חג החנוכה מתחיל ביום כ"ה בחודש כסלו ו שמונה ימים. חג זה הוא זכר ל במלחמה של היהודים נגד ה, ולנס שהיה בבית המקדש בירושלים.
לפני כ- 2200 שנים שלטו היוונים בארץ ישראל. הם את ירושלים, נכנסו ל והפכו אותו לבית מקדש הלנניסטי. ליוונים הייתה מטרה : הם רצו שהעם היהודי יהיה הלניסטי, ולכן אסרו על היהודים ללמוד תורה, לעשות ברית מילה ולשמור שבת. חלק מהיהודים קיבל את ה ההלניסטיים, אבל רוב העם להם ויצא למלחמה. בראש הצבא עמד יהודה המכבי, בן למשפחת חשמונאי, מה מודיעין על-יד ירושלים.
לאחר שנים של קשה ניצחו היהודים את היוונים. ביום כ"ה בכסלו הם נכנסו לבית המקדש בירושלים וטיהרו אותו. כאשר הם רצו להדליק את המנורה, הם מצאו רק מעט בכד קטן. נס גדול קרה: מעט השמן שהיה בכד הספיק ל המנורה במשך שמונה ימים. לזכר הנס הזה ולזכר הניצחון על היוונים את חג החנוכה מאז ועד היום.
בכל ערב בשמונת ימי החג מדליקים נרות בחנוכיה, אוכלים , משחקים בסביבונים והילדים מקבלים ודמי חנוכה.