אוכל

Nourriture

שיעור השבוע מתמקד בנושא האוכל. גלשו באתר זה עד למטה, וחפשו את המילה "אוכל".

http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-8,FF.html

מתכון הוא מרשם, ומסביר איך מכינים אוכל.

1. מנות: יש מנה ראשונה, עיקרית ואחרונה בארוחה.  איזו מנה אהובה עליך במיוחד?

______________.

 2 . עכשיו גלשו לאתר הבא:

http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-1039,FF.html

יש כאן תמונות רבות של אוכל.  הביאו דוגמא אחת לכל תמונה, למשל – פסטות: מקרוני

לחם:

מאפים (מהשורש לאפות, בתנור):

בשר:

דגים:
מרק:

סלטים:

רטבים (אפשר לשים רוטב על סלט):

ירקות:

מתאבנים (אוכלים לפני הארוחה):

תוספות (ליד הבשר או העוף, בצד):

מתוקים (מה שאתם אוהבים!!):

משקאות – לשתות:

ריבות:

כבושים (כמו מלפפון חמוץ):

3. עכשיו גלשו לאתר הירקות:

http://www.ynet.co.il/home/1,7340,L-1035-297-227,FF.html

כמה מהם כבר טעמת?

4. בבישול יש מספר פעולות בסיסיות.

לבשל

לטגן - בשמן

לאדות – אד עולה כשהמים רותחים.  אדים תמיד חמים.

לערבב

להקפיץ (בעיקר בבישול תאילנדי)

שימו לב: באיזה בניין הפעלים האלה: מבשלים, מטגנים, מאדים, מערבבים?

מה השורש של כל פועל?

השורש של "מאדים" שייך לקבוצה מיוחדת. מה שמה?

גם השורש של "מערבבים" שונה.  איך?

וכשהאוכל מוכן, מגישים (להגיש) אותו, לפעמים על מגש.

5. עכשיו גלשו לאתר החגים:

http://www.ynet.co.il/home/1,7340,L-1035-297-234,FF.html

בחרו בחמישה מאכלים המיועדים לחג מסוים, למשל :

 עוגת גבינה - לשבועות.

1. _______ לחג ________

2. _______ לחג ________

3. _______ לחג ________

4. _______ לחג ________

5. _______ לחג ________

 6. עכשיו גלשו לכתובת הזו:

http://www.ynet.co.il/ency/1,7340,L-6003,FF.html

למה קוראים לעוף הזה "אביב"?

7. ועכשיו: הכינו תפריט לארוחה חגיגית.

מנה ראשונה:

מנה שנייה:

מנה עיקרית:

תוספות:

מנה אחרונה:

שתייה:

הוסיפו מה ש"בא לכם".

בתאבון!

Serge Frydman – ORT VLB (adapté de Ynet) Janvier 2003 – Tevet 5763